童家（わらびや）

共働きなんで週に１～２回は晩飯を作ってる。

嫁にばかりナンギさせたくないから。

今日は鶏桃肉とレタスのオイスターソース炒めを作った。

さー、皆さん！男の料理の開催です！


【準備する物】

【Aグループ】
オイスターソース
醤油
砂糖
酒
ニンニクみじん切り
長ネギみじん切り
生姜みじん切り

【Bグループ】
レタス
鶏肉


まずさいしょに、ニンニクと長ネギと生姜を全てみじん切り

それをボウルに入れて、醤油、砂糖、酒、オイスターソースと混ぜる。※ソース完成

フライパンに油を入れて鶏もも肉を炒める。

そこに最初に作ったソースを入れる。

味が染み込む位炒めたらレタスを入れる。

レタスがシンナリしてきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

丼に盛ったご飯の上に乗せて出来上がりー♪

キノコ類を入れても美味しく出来ます！

THE・男の料理　是非お試しあれ！